Qui sommes nous ?
Enfants du pays, bercés par l'agriculture, amoureux et passionnés de la nature, Zoé et Adrien sont à l'origine de ce beau Jardin...
2022 marque un tournant et dorénavant nous commercialisons sous deux noms différents. Pour en savoir plus, c'est par là >>
Zoé,
Créatrice du Jardin
Amoureuse de la nature depuis toujours, c'est en 2019 que j'ai décidé de travailler avec elle !
J'ai grandi à la campagne,entourée de champs et forêts, sensibilisée à l'importance de l'environnement dans nos vies.
Je me suis d'abord essayée aux études dans de nombreux domaines bien différents les uns des autres, mais sans jamais trouver ma voie.
J'ai quitter l'enseignement pour le monde du travail avec de nombreuses expériences en hôtellerie-restauration.
J'ai alors compris l'importance d'exercer un métier que l'on aime, en adéquation avec nos valeurs.
Le retour à la terre m'a donc était évident. Être agriculteur n'est pas qu'une profession, mais une passion et un art de vivre.
C'est après deux tentatives en groupe mais sans succès, que j'ai pris mon courage à deux mains et me suis lancée seule dans cette magnifique aventure !
Dès l'automne 2020, du renfort arrive...
Adrien,
Bercé dans l'agriculture depuis l'enfance, ma passion des plantes est née grâce au domaine familial. C'est là que j'ai passé ma jeunesse, entre champs et forêts.
Après m'être essayé à l'hôtellerie ( ma deuxième passion étant la cuisine), j'ai vite opté pour un retour au milieu où je me sens le mieux : la nature. J'ai suivi un CAPA travaux paysagers et j'ai travaillé quelques années au sein d'une entreprise, ce qui m'a permis d'acquérir les compétences suffisantes pour finalement ouvrir la mienne.
Là encore grâce au domaine familial, j'ai pu approfondir mes connaissances aussi bien sur la partie travaux paysagers que production agricole, l'exploitation étant composée de jardins et champs de fruitiers en tout genres.
Au fil du temps, l'envie grandissante de vivre de la terre m'ayant poussé, j'ai acheté ma propre parcelle pour me lancer à titre personnel dans le maraichage, selon des principes d'agro-écologie, qui sont pour moi le fondement de l'agriculture de demain.
Je réalise alors que c'est là ma place, vivre avec la nature et non contre elle, revenir aux sources et développer une agriculture respectueuse et responsable.
Cependant, l'agriculture étant une voie difficile, je n'envisage pas de m'installer seul.
Chemin faisant, la vie m'a mené à la personne avec qui aujourd'hui je vais pouvoir réaliser ce projet de vie en harmonie avec mes valeurs et mes rêves.
Paysagiste passionné
Mais le Jardin c'est aussi...
tous ceux qui nous entourent et nous soutiennent au quotidien dans cette aventure magnifique mais difficile.
C'est notre famille et nos amis, qui nous apportent au besoin leur soutien financier, leurs bras, leurs conseils, leur temps et leur énergie...
C'est aussi tout ceux qui achètent nos produits et nous permettent d'exister !
Merci à tous ceux qui croient en nous sans qui nous se serions pas là aujourd'hui !
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L'aventure s'est avérée plus difficile que prévue et plusieurs événements nous ont amené à créer et commercialiser sous deux entreprises différentes. On vous explique !
Dorénavant, Basilic et Coquelicot représente la gamme de liqueurs et vous retrouverez les autres produits sous le nom de Le Jardin des Jonquières.
Qu'est-ce qui change ? Rien ! Dans la pratique, à part le nom, rien ne change !
Nous continuons de travailler ensemble sur un terrain commun et des locaux communs. Adrien travaille aussi bien sur les liqueurs que sur les autres produits, il en va de même pour Zoé. Nous gardons la même ligne de conduite qu'avant en produisant et transformant tout nous-même, ensemble. Les liqueurs sont réalisées par nos soins avec des plantes issues de notre jardin.
Vous l'aurez donc compris, Basilic et Coquelicot et Le Jardin des Jonquières forment un tout !
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